Konzumujeme ich každý deň no nie vždy vieme, čo obsahujú alebo na čo sú vhodné. Sú všetky éčka, ktoré potraviny obsahujú naozaj škodlivé? Je pravda, že grapefruit naozaj pomáha pri chudnutí?
Aj na tieto otázky sa spoločne pozrieme v našom kvíze, ktorý sme spravili v spolupráci so stránkou vpotravinachsavyzname.sk. Otestuje sa v ňom a zistite aj vy, či sa v potravinách naozaj vyznáte.
S ktorou z týchto potravín reálne zaženiete chuť na sladké?
Bielkoviny rybách vás zasýtia omnoho lepšie, než cukry z čokolády. Minimálne nebudete po pol hodine opäť pociťovať hlad.
Sú ovocné šťavy/džúsy zdravé?
Jeden malý pohár raz za čas vám určite neublíži, ale zabudnite na to, že vypijete džús a nepriberiete a budete zdraví. Práve naopak. Váš mozog po vypití džúsu nedokáže “spozorovať” kalórie, ktoré sú v džúse a vy skončíte tým, že do seba dostanete viac kalórii, teda priberiete.
Môže sa med pokaziť?
Med je nesmrteľný. Najstaršia nádoba s medom, ktorý je mimochodom ešte stále jedlý, bola nájdená archeológom Howardom Carterom v roku 1922. Jedná sa o med, ktorý bol objavený v hrobke egyptského faraóna Tutanchamóna. Biológovia tento med testovali a zistili, že je ešte stále vhodný pre ľudskú spotrebu.
Koľko percent vody tvorí uhorka?
Proteín, cukor, sodík, vitamín C, horčík, draslík a samozrejme, 96 % vody. To všetko sú veci, ktoré uhorky obsahujú. Práve preto by ste mali rátať s tým, že uhorka nie je len tak nejaká zelenina, ktorú budete po večeroch chrúmať, aby sa nepovedalo. Skutočne pre vás znamená výživovú bombu. Keďže obsahujú vápnik, pomáhajú aj vašim kostiam.
Je pravda, že grep pomáha pri chudnutí?
Dokázali to americkí vedci. Do klietok s potkanmi dali grapefruity. Potkany, ktoré ovoniavali grapefruit schudli výrazne viac ako potkany, ktoré grep v klietke nemali. Testovali však aj ľudí, a pred každým jedlom ich donútili zjesť polovicu grepu. Schudli priemerne 7,1 % ich pôvodnej hmotnosti za 14 týždňov.
Sú všetky éčka škodlivé?
Ľuďom sa spájajú éčka automaticky s niečím, čo je pre nás škodlivé. Vo väčšine prípadov majú pravdu, no je mnoho éčok, ktoré škodlivé nie sú. Majú prírodný pôvod alebo ide o vitamíny. Napríklad E100, E160a, či E101.
Ktorý z týchto čajov má upokojujúce účinky a pomáha pri problémoch so spánkom?
Harmančekový čaj sa používa dlhé roky ako prirodzené liečivo, napríklad pri boji s nespavosťou a depresiou. Jeho upokojujúce účinky spôsobuje antioxidant apigenín, ktorý sa nachádza v hojnom množstve v harmančekovom čaji. Apigenín sa viaže na špecifické receptory v mozgu, ktoré môžu znižovať úzkosť a uľahčovať spánok.
Ktoré číslo (kód) určuje, že vajíčko pochádza z chovu vo voľnom výbehu (voľný chov)?
Kód 0 prezentuje ekologický chov, k číslu 1 priraďujeme voľný chov, 2 značí podstielkový chov a 3 zas klietkový chov.
Ktorý druh mäsa z možností obsahuje najviac bielkovín (proteínov) na 100 gramov?
Losos obsahuje až 25,3 gramu na 100 gramo bielkovín. Pre porovnanie, bravčové stehno obsahuje 21 gramov a hovädzie srdce 16,8 gramu.
Existuje na Slovensku web, ktorý obsahuje zaujímavé a hlavne dôležité veci o potravinách, ktoré by ste mali ovládať?
Veru áno. Na stránke vpotravinachsavyzname.sk sa dozviete všetko, čo potrebujete o potravinách vedieť.
V spolupráci s Billa
Nahlásiť chybu v článku