Keď prechádzame v supermarkete cez oddelenie ovocia a zeleniny, často nás zaujmú aj rôzne exotické plody. Mnohí z nás máme radi ich zaujímavú a netradičnú chuť a nezanedbateľný je tiež aj obsah rôznych vitamínov či antioxidantov. Keďže sa ale s týmito plodinami často nestretávame, môžeme sa pri ich kúpe pomýliť a ovocie, ktoré si domov donesieme, nespĺňa naše očakávania. Tomu je ale teraz navždy koniec.
Článok pokračuje pod videom ↓
Granátové jablko
- Kôra jablka by mala byť červená až tmavočervená, bez tmavých škvŕn, ktoré symbolizujú hnitie.
- Zrelé granátové jablko je ťažšie ako nezrelé, preto pri výbere dvoch jabĺk rovnakej veľkosti, vyberajte to ťažšie. Má v sebe viac šťavy.
- Granátové jablko by malo byť pri stlačení tvrdšie a pružné, nie mäkké.
- Vnútro kalichu jablka by nemalo byť zelené, to signalizuje, že jablko nie je dozreté.
Ananás
- Ananás by nemal príliš voňať. To signalizuje jeho prezretie.
- Ak stlačíte ananás a zanecháva jamku, potom je prezretý. Zelená koža zase signalizuje, že ovocie je nezrelé. Pri výbere voľte taký plod, ktorý má rovnomernú farbu a nemá tmavé škvrny.
- Listy ananásu vhodného na konzumáciu sú zelené a na konci mierne zvädnuté. Ak list chytíte a dá sa vytrhnúť, znamená to, že ananás je vhodný na konzumáciu.
Mango
- Mango môže byť rôznych rozmanitých farieb. U niektorých odrôd sa teda nedá orientovať podľa farby. Jediným ukazovateľom sú tmavé škvrny na koži. Ak ich tam je niekoľko, znamená to, že ovocie je zrelé a vhodné na konzum.
- Tvrdé mango je nezrelé. Zrelé mango je na stlačenie mäkké, no zase ak je príliš mäkké a koža sa stlačením poškodí, to poukazuje na to, že je prezreté.
- Zrelé mango má sladkú a mierne ihličnatú arómu, ktorá je výraznejšia pri stopke.
Pomelo
- Pomelo môže byť viacerých farieb. Škvrny nehovoria nič o zrelosti či nezrelosti plodu. Ani tvar nehrá rolu. V závislosti na odrode môže byť krásne guľaté, alebo hruškovitého tvaru.
- Pomelo by malo byť ťažké. Čím je ťažšie, to znamená, že je v ňom viac šťavy.
Papája
- Hlavným znakom zrelosti je žltá farba kože. Zelená je charakteristická pre nezrelé plody, aj keď je pravda, že v ázijskej kuchyni sa používa niekedy práve zelená papája.
- Zrelé plody majú jednotne sfarbenú kožu, no dávajte si pozor, ak je papája príliš mäkká. V prípade, že koža je správne sfarbená, ale na stlačenie je tvrdá, znamená to, že papája je nezrelá.
- Malé tmavé bodky nemajú žiadny negatívny vplyv, no ak sú väčšie, znamená to, že plod je prezretý.
Marakuja
- Zrelé plody marakuje, u nás známej ako mučenka či passion fruit, by mali mať vráskavú kožu. Hladká koža je znakom nezrelosti, ale ak chcete marakuju konzumovať až o niekoľko dní, potom vyberajte práve plody s hladkou kožou.
- Plody majú fialovú alebo žltú farbu. Zelená farba znamená, že plod bol zozbieraný ešte pred dozretím.
- Vyberajte plody, ktoré sú ťažšie.
Avokádo
- Zrelé avokádo môže byť hnedé, alebo sýto zelené, v závislosti na odrode.
- Ak zatrasiete avokádom a vo vnútri kôstka hrká, vtedy viete, že avokádo je zrelé.
- Mierne zatlačte na avokádo aby ste zistili, či sa vytvorí jamka. Ak áno, tak potom je avokádo zrelé.
brightside.me
Odporúčané články
Nútila ho upratovať jej výkaly, bodala ho vidličkou: Z otrasného prípadu týrania muža manželkou bolo zle aj polícii
Jana prekonala rakovinu prsníka: Ľudia mi radili, že mám jesť kôstky z marhúľ, jeden cyklus chemoterapie stál 5-tisíc eur
Boli sme v novej slovenskej automatizovanej predajni: Nakúpite tu nonstop, stačiť vám bude iba mobil. Takto to funguje
Exkluzívne: Bude pred Vianocami na pultoch dostatok vajec? Slováci nakupujú vyššie objemy nepredvídateľne, rásť bude aj cena
Len za 10 eur sa okúpete v horúcej vode: Našli sme termálne kúpele u našich susedov, o ktorých Slováci ani len nepočuli
Adéla o práci animátorky v Grécku: Bonusom bolo zarobiť si krásne peniažky, cestovka nám hradila stravu aj ubytovanie
Sovietov odpočúvali pomocou informačnej zlatej bane v mori. Realitný maklér prezrádza, čo si všímať pri kúpe bytu
Kovačič pre interez o projekte 360° a o 17. novembri: Bez slobodných médií sa nám krajinu nepodarí opraviť
Na oltár kropil svoje semeno a krv s cieľom splodiť „mesačné dieťa“. Raketový vedec NASA bol vodcom šialeného kultu
Najnovšie články
Knihy od interez.sk
Nahlásiť chybu v článku