Niet sa čomu diviť, cukor do seba totiž dostávame nielen v čokoláde, koláčoch či zmrzline, ale aj v potravinách, ktoré na prvý pohľad pôsobí celkom „nevinne“. Napríklad v 1,5 litrovej fľaši ochutenej vody, ktorú mnoho ľudí pije v rámci pitného režimu. V jednej takejto fľaši sa môže nachádzať až 18 kociek cukru.
Ukázal to najnovší test, ktorý pripravila iniciatíva Viem, čo jem a pijem spoločne s MF DNES. Porovnávali v ňom dvanásť druhov ochutených (citrónových) vôd bežne dostupných na slovenskom trhu. Úplne bez cukru a sladidiel boli iba dve zo vzoriek.
TOMA NATURA nesladená S príchuťou citrónu a mäty
Známka testu: 1.1
Obsah cukru: 0 g/100 ml
Táto voda je jednou z výnimiek z radu ochutených vôd na trhu, pretože neobsahuje cukor ani sladidlá. Ochutená je len prírodnými arómami. Výhodou je aj nízky obsah sodíka a neprítomnosť konzervantov. Vďaka neprítomnosti cukru má nulovú energetickú hodnotu. Ako už napovedá názov vody, ide o vodu naozaj nesladenú, a preto od nej ani nemôžete očakávať sladkú chuť.
PERRIER LEMON
Známka testu: 1,4
Obsah cukru: 0 g/100 ml
Nesladená, neobsahuje totižto cukor ani sladidlá a ochutená je iba prírodnými arómami. Cena tejto vody je však premrštená a je 5 až 6-krát vyššia ako priemerná cena ostatných ochutených vôd.
RIO H2O s citrónovou dužinou
Známka testu: 2,1
Obsah cukru: 2,5 g/100 ml
Ide o vodu, ktorá je sladená kombináciou cukru, fruktózy a glykozidov steviolu. Obsah cukru je vďaka tomu nižší, rovnako tak energetická hodnota. Voda obsahuje aj určitý podiel ovocných štiav a dužiny a je obohatená o vitamíny, čím sa od ostatných vôd odlišuje. Výhodou teda je, že prináša i určité pozitívne látky a nejedná sa len o „prázdnu energiu“ v podobe cukru. Túto vodu možno občas pre spestrenie zaradiť do pitného režimu. Lepšie zloženie sa však odráža vo vyššej cene.
TESCO VALUE jemne perlivá s príchuťou citróna
Známka testu: 2,1
Obsah cukru: 2,5 g/100 ml
Ide o vodu so sladidlami (aspartám a acesulfám K). Voda neobsahuje cukor a jej energetická hodnota je preto takmer nulová. Ochutená je prírodnými arómami a neobsahuje konzervanty. Podľa odborníkov občasné pitie tejto vody samozrejme v rozumnej miere človeku neuškodí. Ide o vodu privátnej značky, čo sa prejavuje aj na jej cene, ktorá je približne o polovicu nižšia ako v prípade ostatných ochutených vôd, ktoré je možné na Slovensku kúpiť.
MATTONI CITRON PERLIVÉ
Známka testu: 2,6
Obsah cukru: 4 g/100 ml
V tomto prípade ide o klasickú ochutenú vodu sladenú cukrom. Na jej ochutenie sa používa aróma a citrónová šťava z koncentrátu, jej množstvo je však naozaj nízke. Ide o minerálnu vodu s mierne vyšším obsahom sodíka. Väčším problémom je však obsah cukru, pri vypití väčšieho množstva vody ide o bohatý zdroj cukru a energie. Podľa testov nemožno túto vodu odporučiť pre bežný pitný režim.
KORUNNÍ S PRÍCHUŤOU CITRON
Známka testu: 3
Obsah cukru: 4,9 g/100 ml
Táto vzorka obsahuje z testovaných vôd najvyššie množstvo cukru. Voda neobsahuje konzervanty a je ochutená prírodnými arómami. Vzhľadom k obsiahnutému množstvu cukru nie je dobrou voľbou pri dodržiavaní pitného režimu. Kompletné výsledky testu nájdeš TU.
Nahlásiť chybu v článku