Z nášho hlavného mesta potichu ubudla ďalšia prevádzka. Český koncept reštaurácií Kolkovna si našiel mnohých priaznivcov aj v Bratislave, čoho dôkazom boli až dve otvorené prevádzky. Kým v nákupnom centre Eurovea značka pokračuje, podnik situovaný v River Parku svoje brány zatvoril. Informujú o tom Hospodárske noviny.
Odborník hovorí o zlej lokalite
Ako sa v článku HN píše, podľa informácie dostupnej na google je reštaurácia Kolkovna River Park trvalo zatvorená. Kým na ich facebooku nie je o zatvorení žiadna zmienka, údaj z vyhľadávača teraz verejnosti ozrejmilo vyhlásenie Mestského súdu Bratislava III, podľa rozhodnutia ktorého bola firma prevádzkovateľa poslaná do konkurzu. Pri pohľade na jej finančnú stránku to nie je žiadne prekvapenie, nakoľko reštaurácia sa už roky nachádza v červených číslach.
Straty pravidelne kumulovala v desaťtisícoch eur a pravdepodobne ide o hlavný dôvod ukončenia známej prevádzky. Dobrou správou je, že rovnaký koncept môžu ľudia stále navštíviť v nákupnom centre Eurovea. Kolkovna sa pýšila podávaním tradičných českých jedál v kombinácii s tým najlepším pivom, aké domáci trh ponúka. Otázkou tak je, prečo sa časť etablovanej siete ocitla v kríze.
„Pri Kolkovni River Park mohla zohrať úlohu aj pandémia, respektíve zmena správania zákazníkov po nej. Ďalšou nevýhodou je pomerne úzka lokalita, kde veľkú skupinu tvorili zamestnanci kancelárskej časti komplexu. Tí však môžu pomôcť podniku návštevnosťou najmä v čase obeda, večer je ich vplyv minimálny. Koncept Kolkovne sa ukazuje niekoľko rokov ako životaschopný, ale v tomto prípade nepomohla hlavne lokalita,“ povedal pre HN Tomáš Vašuta z portálu opive.sk.
Nahlásiť chybu v článku