Našťastie, neočakáva sa v najbližšom čase, že by sa to malo opäť zmeniť. Pre vyššiu cenu totiž dopyt po olivovom oleji klesol, čo znamená, že sa dala opätovne do rovnováhy ponuka s dopytom. Potvrdzuje to Nemky, podľa ktorého súčasné ceny, ktoré vidíme v supermarketoch, tu s nami ešte chvíľu zostanú.

Nebude to také ako predtým

Prognózy však nie sú najoptimistickejšie. Z dlhodobého hľadiska bude olivový olej drahší. Neisté počasie a klimatické zmeny sú doslova výzvou pre farmárov, ktorých bude lákať vyššia ziskovosť týchto plodín a rozhodnú sa pestovať olivy namiesto iných agrokomodít. To znamená vyššiu nákladovosť, v dôsledku čoho sa s cenami, aké sme videli pred rokom 2021, zrejme môžeme rozlúčiť. 

Pozri aj:

Bývalý britský premiér porušil kráľovský protokol. Prezradil tajnú informáciu o skutočnej príčine smrti kráľovnej Alžbety