Foto: interez.sk (Matej Mensatoris)

Navštívili sme reštauráciu Raj v Slovenskom raji.

Včera ste si mohli pozrieť ďalšiu z častí populárnej relácie Na nože so šéfkuchárom Martinom Novákom. Tentoraz zamieril do Hrabušíc, nachádzajúcich sa v okrese Spišská Nová Ves. Táto lokalita je obľúbená najmä v letnej sezóne, keďže sa nachádza v Slovenskom raji a je možné odtiaľ realizovať viaceré túry v jednej z najkrásnejších lokalít Slovenska. 

Článok pokračuje pod videom ↓

S jedlom problém nebol

V Hrabušiciach v centre obce sa nachádza aj spomínaná reštaurácia Raj, ktorá sa objavila aj v najnovšej časti Na nože. Aj keď mal Martin Novák pri príchode mierny problém trafiť dovnútra, nám sa to nestalo a tabule nás pekne do prevádzky naviedli.

Foto: interez.sk (Matej Mensatoris)

Kto sledoval včerajšiu reláciu vie, že šéfkuchár veľmi oceňoval jedlá, ktoré reštaurácia Raj ponúka. Chutil mu vývar, ako aj ďalšie objednané jedlá, ktoré sa niesli v znamení jednoduchšej domácej kuchyne, čo ale vôbec nebolo na škodu. Martinovi Novákovi jedlá chutili a začal uvažovať, prečo bol vlastne do reštaurácie pozvaný.

Ako neskôr vysvitlo, problémom boli niektoré vzťahy na pracovisku, ako aj problém s obsluhou nového stroja. Samotné jedlo bolo v poriadku.

Reštauráciu Raj sme sa rozhodli navštíviť aj my, pričom sme mali ambície vyskúšať aj niektoré jedlá, ktoré šéfkuchár v relácii predstavil. V kontraste k tomu nás zamrzelo, že reštaurácia, keďže momentálne nie je turistická sezóna, funguje iba na podávaní denného menu a iba v čase obeda. Na druhej strane, je to logické riešenie, ktoré vyplýva z dopytu a ponuky a na podobné riešenia sme zvyknutí aj inde.

Do Hrabušíc sme prišli tento pondelok. Pohodlne sme zaparkovali pri reštaurácii a vstúpili dnu. Bolo už krátko po 13. hodine, a tak nám neostávalo veľa času nazvyš, keďže otváracia doba je od 11. do 14. hodiny. Pri vstupe nás lákala reklama vypísaného denného menu a už spomínané tabule, aby sme prevádzku našli.

Tento článok je dostupný členom Interez PREMIUM

Uložiť článok

Najnovšie články