Gastronómia môže byť pre každého iná – zatiaľ čo niektoré jedlá sú pre mnohých nezabudnuteľnou delikatesou, iní by sa im radšej vyhli na míle.
Portál Taste Atlas každoročne zverejňuje zoznam najlepších aj najhorších jedál na svete. Tento rok sa v aktualizovanom rebríčku tých najhorších objavili aj niektoré jedlá zo Slovenska a Česka.
Slovensko a Česko v rebríčku
Ako upozornili TV Noviny s odvolaním sa na spomínaný portál Taste Atlas, na Slovensku sa v zozname nachádza známa smotanová nátierka, ktorej k nelichotivému umiestneniu nepomohla ani skutočnosť, že si našla stále miesto v nejednej slovenskej domácnosti. V obchodoch ju dokonca môžete nájsť hneď v rôznych obmenách – či už s bylinkami, cesnakom, alebo korením. Turistom príliš nechutí a umiestnila sa na 67. mieste.
Rovnako sa medzi menej obľúbené jedlá dostali aj niektoré české produkty – Karlovarský suchár (72. miesto) a chlebová polievka (31. miesto).
Severské a iné nezvyčajné „pochúťky“
Prvým piatim miestam v rebríčku dominujú jedlá zo severských krajín, ktoré si získali popularitu najmä medzi miestnymi, ale nie každý si ich dokáže obľúbiť. Napríklad, Blodplättar, „krvavé palacinky“ zo Švédska a Fínska, ktoré sú vyrobené z krvavého cesta a podávané s cibuľou a brusnicami, obsadili prvé miesto.
Svið, islandská špecialita z uvarenej a opečenej ovčej hlavy, sa zaradila na tretie miesto, zatiaľ čo Blodpalt, fínsky a švédsky variant pirohov plnených zvieracou krvou, sa umiestnil na štvrtom.
Jedlá z Južnej Ameriky a iných krajín
Medzi ďalšími menej obľúbenými jedlami sa objavuje aj chilský Chapalele, ktorý je v podstate chlebom zo zemiakov a múky, pripravovaným v špeciálnej diere v zemi. V rebríčku sa nachádzajú aj poľské a maďarské špeciality ako Żymlok, zabíjačková jaternica zo živočíšnych vnútorností, či maďarská Borleves, polievka, ktorá kombinuje víno, žĺtky a korenie.
Tento rebríček ukazuje, aké rôzne môžu byť tradičné kuchyne naprieč krajinami a že čo môže byť pre niekoho len nevábnou spomienkou z dovolenky či výletu, pre iného môže predstavovať skutočnú pochúťku a spomienku na domov a detstvo.
Nahlásiť chybu v článku