Klasické palacinky, ako ich poznáme, sú tenučké, ľahké a predovšetkým zrolované s nejakým džemom alebo čokoládou. Ak by ste však chceli vyskúšať niečo iné, tento recept je určený práve pre vás. Palacinky skôr pripomínajú tie americké, alebo lievance. Sú poriadne nadýchané a najlepšie sa k nim hodí napríklad javorový sirup. Príprava je jednoduchá a čo je hlavné, nemôže sa vám stať, že ich od panvice neodlepíte, ako to už občas býva pri tých klasických.

Na prípravu potrebujete:

5 vaječných žĺtkov

70g cukru

60g hladkej múky

prášok do pečiva

soľ

lyžička vanilkového extraktu

4 bielky

Na nasledujúcom videu nájdete návod na prípravu. Želám vám dobrú chuť a verím, že sa vám recept bude páčiť.

[youtube yz2DJC_SKXE 720 410]