Na prípravu chutného dezertu nám veľakrát treba chutnú, no hlavné hustú šľahačku, ktorá sa nie len tak ľahko vyšľahá a nie vždy má dobrú a hustú konzistenciu. Dnes si ukážeme, ako si pomôcť pri jej šľahaní a ako to zvládnuť jednoduchšie a hlavne rýchlejšie. Od teraz za veľmi krátku dobu vyšľaháte naozaj dokonalú šľahačku.

Celý trik spočíva v tom, že namiesto šľahania nalejete šľahačku do zaváraninového pohára a pridáte lyžičku cukru. Následne hrkajte pohárom pár minút, pokiaľ šľahačka nezhustne.

[youtube sWagty-7jMY 720 410]

zdroj: Chutnô a Chytrô